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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

　

書名

蒸しパン屋さんの蒸しパンレシピ　(マイライフシリーズ特集版)

著者名 斎藤 佳美／著
著者名ヨミ サイトウ ヨシミ
出版者 ルックナゥ
出版年月 2013.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1118765506596.6/ｻ-13/３F開架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 斎藤 佳美／著
著者名ヨミ サイトウ ヨシミ
出版者 ルックナゥ
出版年月 2013.1
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-8004-0028-4
分類記号 596.63
書名 蒸しパン屋さんの蒸しパンレシピ　(マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ ムシパンヤサン ノ ムシパン レシピ
副書名 卵も油脂も使わないふんわり、しっとり生地
副書名ヨミ タマゴ モ ユシ モ ツカワナイ フンワリ シットリ キジ
内容紹介 ショコラ蒸しパン、米粉のプレーン蒸しパン、カレー蒸しパン、ミートソースとピーマンの蒸しパン…。卵、油脂、牛乳を使わない、ヘルシーなのにふんわりもっちりした、蒸しパン屋さんの蒸しパンレシピを紹介する。
著者紹介 〈斎藤佳美〉目黒「八雲むしぱん」オーナー。幼いころおばあちゃんが作ってくれた、ほかほかの蒸しパンが忘れられず、専門店を地元福島で開こうとするが、東日本大震災の影響で断念。目黒区八雲に店を開く。



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