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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118768049	673.9/ｶﾞ-12/	３F	閉架大型	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	食の安全・安心財団／編集
著者名ヨミ	ショクノアンゼンアンシンザイダン
出版者	食の安全・安心財団
出版年月	2012.11
ページ数	512p
大きさ	30cm
ISBN	4-906357-23-9
分類記号	673.97
書名	外食産業資料集　2012年版(食の安全・安心に向けて)
書名ヨミ	ガイショクサンギョウシリョウシュウ
	「外食産業統計資料集」(外食産業総合調査研究センター刊)の改題,巻次を継承
内容紹介	外食産業関連の主要統計をまとめた「外食産業関連データ」を掲載。また、外食産業などで食の安全・安心に関わる実務者向け資料として、関係法令の主要Q&Aと直近の改正資料を収録する。