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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

チャヤのスイーツごよみ 

著者名 岡田 春生/著
著者名ヨミ オカダ ハルオ
出版者 講談社
出版年月 2012.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1118858255596.6/オ-12/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 岡田 春生/著   チャヤアトリエ/著
著者名ヨミ オカダ ハルオ チャヤ マクロビオティックス
出版者 講談社
出版年月 2012.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-299584-9
分類記号 596.65
書名 チャヤのスイーツごよみ 
書名ヨミ チャヤ ノ スイーツ ゴヨミ
副書名 卵・バター・牛乳・白砂糖は使わない季節のお菓子
副書名ヨミ タマゴ バター ギュウニュウ シロザトウ ワ ツカワナイ キセツ ノ オカシ
内容紹介 マクロビ・スイーツの常識を打ち破った生チョコトリュフ、ロールケーキ、レアチーズケーキ、ふわふわのムース…。卵・バター・牛乳・白砂糖を使わない「チャヤマクロビオティックス」のスイーツ・レシピを紹介します。
著者紹介 〈岡田春生〉1972年神奈川県生まれ。チャヤマクロビオティックスシェフパティシエ。スイーツ教室の講師としても活躍。



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