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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

長尾智子の料理1,2,3 [正]

著者名 長尾 智子/著
著者名ヨミ ナガオ トモコ
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2012.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1118794609596.0/ナ-12/13F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 長尾 智子/著
著者名ヨミ ナガオ トモコ
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2012.12
ページ数 173p
大きさ 21cm
ISBN 4-7660-0180-8
分類記号 596.04
書名 長尾智子の料理1,2,3 [正]
書名ヨミ ナガオ トモコ ノ リョウリ イチ ニ サン
内容紹介 料理にまつわる工夫とアイデア、素材を生かしたレシピ、そして自分らしく料理すること…。料理家の長尾智子が、ずっと伝えたかった料理と暮らしの大切なかかわりについて綴る。
著者紹介 〈長尾智子〉料理家。本や雑誌などを中心にレシピやエッセイを執筆するほか、食品や器の商品開発も手がける。著書に「お鍋ひとつで、できること。」「長尾智子の毎日を変える料理」など。



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