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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1118768709 | 596.2/マ-13/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
幕内 秀夫/著
野﨑 洋光/著
|
著者名ヨミ |
マクウチ ヒデオ ノザキ ヒロミツ |
出版者 |
アスペクト
|
出版年月 |
2013.1 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7572-2189-5 |
分類記号 |
596.21
|
書名 |
日本の食卓 冬 |
書名ヨミ |
ニホン ノ ショクタク |
副書名 |
今だから伝えたい旬の献立帖 |
副書名ヨミ |
イマ ダカラ ツタエタイ シュン ノ コンダテチョウ |
内容紹介 |
冬の食材で温め、寒さに強いからだを作る! 管理栄養士・幕内秀夫と、和食の巨匠・野崎洋光による究極のコラボレーションで、健やかな身体と心を作る「本当においしい」毎日のレシピを紹介する、季節の献立帖。 |
著者紹介 |
〈幕内秀夫〉1953年茨城県生まれ。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所代表。著書に「変な給食」など。 |
内容細目
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