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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113408157	596.3/ﾐ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	道下暁子／著
著者名ヨミ	ミチシタアキコ
出版者	ナカニシヤ出版
出版年月	2012.10
ページ数	90p
大きさ	15×17cm
ISBN	4-7795-0687-1
分類記号	596.37
書名	おいしく食べられる山野草の料理
書名ヨミ	オイシクタベラレルサンヤソウノリョウリ
内容紹介	山野草から朝餉、夕餉の一品を作って楽しんでみませんか? オオバコ、タンポポ、ウバユリなど山野草33種類の料理の作り方を、採取時期や下ごしらえの方法とともに紹介します。
著者紹介	〈道下暁子〉1938年兵庫県生まれ。大阪女子学園短期大学(現大阪夕陽丘学園短期大学)食物科卒業。栄養士。95年「神戸市女性100人」に選出される。