検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118897909	576.0/ﾕ-12/	３F	開架図書Ｒ	禁帯出	在庫	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	日本油化学会／編
著者名ヨミ	ニホンユカガッカイ
出版者	丸善出版
出版年月	2012.12
ページ数	679p
大きさ	27cm
ISBN	4-621-08611-7
分類記号	576.036
書名	油脂・脂質・界面活性剤データブック
書名ヨミ	ユシシシツカイメンカッセイザイデータブック
内容紹介	油化学の視点からのオリジナル性をもたせたデータブック。油脂・脂質および界面活性剤に関する、現場で役に立つデータのほか、関連技術および安全性・法規制データも収録。