検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118794261	596.3/ｵ-13/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	尾田衣子／料理　蝦名まゆこ／撮影
著者名ヨミ	オダキヌコ　エビナマユコ
出版者	世界文化社
出版年月	2013.2
ページ数	96p
大きさ	26cm
ISBN	4-418-13302-4
分類記号	596.3
書名	あまったパンで魔法のレシピ
書名ヨミ	アマッタパンデマホウノレシピ
副書名	ヨーロッパのおばあちゃんの知恵
副書名ヨミ	ヨーロッパノオバアチャンノチエ
内容紹介	5つの味のおつまみラスク、パンのキッシュ、チョコレートパンプティング…。固くなってそのままでは食べられないパンを、おいしい料理に変える44のレシピを紹介します。
著者紹介	〈尾田衣子〉ル・コルドンブルー東京校にて料理ディプロムを取得。その後イタリアに渡り、家庭料理を学ぶ。東京・西荻窪にて料理教室「Assiette de KINU」を主宰。