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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

生化学・基礎栄養学　4(栄養科学ファウンデーションシリーズ)(生化学・基礎栄養学)

著者名 池田 彩子／編著
出版者 朝倉書店
出版年月 2013.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1118903339491.4/ｾ-13/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 池田 彩子／編著 　 石原 健吾／編著 　 小田 裕昭／編著 　 竹中 康之／著 　 西村 直道／著 　 山中 なつみ／著
著者名ヨミ イケダ サイコ　イシハラ ケンゴ　オダ ヒロアキ　タケナカ ヤスユキ　ニシムラ ナオミチ　ヤマナカ ナツミ
出版者 朝倉書店
出版年月 2013.2
ページ数 162p
大きさ 26cm
ISBN 4-254-61654-5
分類記号 491.4
書名 生化学・基礎栄養学　4(栄養科学ファウンデーションシリーズ)(生化学・基礎栄養学)
書名ヨミ エイヨウ カガク ファウンデーション シリーズ
奥付のタイトル(誤植):栄養化学ファウンデーションシリーズ-背のタイトル:栄養科学ファウンデーション
内容紹介 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラムを活用して構成したテキスト。最新情報などを織り込みながら、生化学・基礎栄養学の内容をわかりやすく簡潔に解説する。見返しに代謝マップあり。



内容細目

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