検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118915960	611.3/ｸ-13/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	シュテファン・クロイツベルガー／著　バレンティン・トゥルン／著　長谷川圭／訳
著者名ヨミ	クロイツベルガーシュテファン　トゥルンバレンティン　ハセガワケイ
出版者	春秋社
出版年月	2013.3
ページ数	16,397p
大きさ	20cm
ISBN	4-393-74153-5
分類記号	611.3
書名	さらば、食料廃棄
書名ヨミ	サラバショクリョウハイキ
副書名	捨てない挑戦
副書名ヨミ	ステナイチョウセン
内容紹介	獲った魚の5割は瀕死で海に捨てられ、スーパーは食べられる商品を大量廃棄…。悪い冗談のような現実と、「ゴミダイバー」「地域支援型農業」「屋上菜園」など浪費社会に立ち向かうユニークな試みを追ったルポ。
著者紹介	〈シュテファン・クロイツベルガー〉1961年生まれ。フリージャーナリスト。環境、消費者問題などを専門としたメディアコンサルタント。