蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書名 |
ポリ袋でかんたん!甘酒&酒粕でつくる天然酵母パン
|
著者名 |
梶 晶子/著
|
著者名ヨミ |
カジ アキコ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2013.3 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1118914210 | 596.6/カ-13/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
梶 晶子/著
|
著者名ヨミ |
カジ アキコ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2013.3 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
4-309-28368-5 |
分類記号 |
596.63
|
書名 |
ポリ袋でかんたん!甘酒&酒粕でつくる天然酵母パン |
書名ヨミ |
ポリブクロ デ カンタン アマザケ アンド サケカス デ ツクル テンネン コウボ パン |
副書名 |
オーブントースターやフライパンでも焼ける! |
副書名ヨミ |
オーブン トースター ヤ フライパン デモ ヤケル |
内容紹介 |
丸パン、ベーグル、カンパーニュ、成形パン…。ポリ袋や密閉容器でかんたんにつくれる甘酒酵母・酒粕酵母と、オーブンやフライパン、オーブントースターで焼ける、それらを使った天然酵母パンのレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
〈梶晶子〉東京都三鷹市で天然酵母パンとヘルシースープの店「happyDELI」を開店。ナチュラルフードスクールとして教室に軸足を移して活動。著書に「ポリ袋で作る天然酵母パン」がある。 |
内容細目
前のページへ