蔵書情報
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書名 |
季節をつくるわたしの和菓子帳
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著者名 |
金塚 晴子/著
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著者名ヨミ |
カネズカ ハルコ |
出版者 |
東京書籍
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出版年月 |
2013.4 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1118919304 | 596.6/カ-13/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
金塚 晴子/著
|
著者名ヨミ |
カネズカ ハルコ |
出版者 |
東京書籍
|
出版年月 |
2013.4 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-487-80731-4 |
分類記号 |
596.65
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書名 |
季節をつくるわたしの和菓子帳 |
書名ヨミ |
キセツ オ ツクル ワタシ ノ ワガシチョウ |
内容紹介 |
花びら餅、果物の水まんじゅう、栗蒸し羊羹、柚べしなど、四季折々の和菓子のレシピを収録。和菓子作りの楽しさを感じてもらえるように考えた、極力、失敗しない、作りやすい方法を紹介します。 |
著者紹介 |
〈金塚晴子〉東京都生まれ。青山学院大学卒業。和菓子家・和菓子スタジオへちま主宰。著書に「人気の和菓子基本のキホン」「和のおやつ」など。 |
内容細目
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