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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

　

書名

食べる野草図鑑　

著者名 岡田 恭子／著
著者名ヨミ オカダ キョウコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113407907596.3/ｵ/３F開架図書帯出可在庫  ○
2 ミライｏｎ1118919868596.3/ｵ-13/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 岡田 恭子／著
著者名ヨミ オカダ キョウコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-528-01643-9
分類記号 596.37
書名 食べる野草図鑑　
書名ヨミ タベル ヤソウ ズカン
副書名 季節の摘み菜レシピ105
副書名ヨミ キセツ ノ ツミナ レシピ ヒャクゴ
内容紹介 シロツメクサ、ハコベ、タンポポ、ヨモギ、ヒルガオ、ユキノシタ、ドクダミ、ツワブキなど、日本中どこにでもある野草を使ったレシピ105を紹介する。野草摘みを楽しむマナーとルール、毒草ガイドも収録。
著者紹介 〈岡田恭子〉名古屋市生まれ。日本女子大英文科卒。横浜調理師学校を首席で卒業。食事療法、玄米菜食の料理、正食理論とマクロビオティックの料理を学び、「マクロビオティック自然食料理教室」を始める。



内容細目

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