蔵書情報
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書名 |
季節の果物でつくるジャムとレシピの本
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著者名 |
鈴木 雅惠/著
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著者名ヨミ |
スズキ マサエ |
出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2013.4 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1118929268 | 596/ス-13/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
鈴木 雅惠/著
|
著者名ヨミ |
スズキ マサエ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2013.4 |
ページ数 |
192p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-416-61343-6 |
分類記号 |
596
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書名 |
季節の果物でつくるジャムとレシピの本 |
書名ヨミ |
キセツ ノ クダモノ デ ツクル ジャム ト レシピ ノ ホン |
副書名 |
手づくりだから出来るお好みの色、味、香り |
副書名ヨミ |
テズクリ ダカラ デキル オコノミ ノ イロ アジ カオリ |
内容紹介 |
いちご黒胡椒ジャム、ショコラオレンジジャム、桃ジャム、いちじくジャム、はちみつレモンジャム、バナナジャムなど、季節の果物を使ってつくるジャムのレシピを紹介する。野菜のジャムのレシピも掲載。 |
著者紹介 |
〈鈴木雅惠〉スイーツ&フードコーディネーター。栄養士。野菜ソムリエ。食育指導士。商品・レシピ開発(企業や書籍など)、菓子・料理教室等を行う。 |
内容細目
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