検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118967557	596/ｸ-13/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	久保香菜子／著
著者名ヨミ	クボカナコ
出版者	河出書房新社
出版年月	2013.4
ページ数	96p
大きさ	26cm
ISBN	4-309-28374-6
分類記号	596
書名	美しい一汁二菜
書名ヨミ	ウツクシイイチジュウニサイ
副書名	「おいしい」と「きれい」には理由がある
副書名ヨミ	オイシイトキレイニワリユウガアル
内容紹介	いつまでも飽きない定番おかずの一汁二菜、工夫が楽しいおすすめおかずの一汁二菜といった、毎日の食事をより楽しくし、体と心を満たす献立と料理レシピを紹介します。煮崩れを防ぐコツや、器の選び方なども掲載。
著者紹介	〈久保香菜子〉同志社大学英文学科卒業。辻調理師専門学校で調理師免許、ふぐ調理免許取得。料理製作、スタイリングなど、食に関わるあらゆるジャンルで活動。著書に「煮物大好き」「小鉢大好き」など。