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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118933146	596.0/ﾖ-13/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	吉沢久子／著　早川茉莉／編
著者名ヨミ	ヨシザワヒサコ　ハヤカワマリ
出版者	筑摩書房
出版年月	2013.4
ページ数	254p
大きさ	19cm
ISBN	4-480-87865-6
分類記号	596.04
書名	吉沢久子の旬を味わう献立帖
書名ヨミ	ヨシザワヒサコノシュンオアジワウコンダテチョウ
内容紹介	菜めし、桜おこわ、菜の花あえ、きゃらぶき、きんぴらごぼう、タピオカのデザート…。95歳の著者が、日々のくらしの中でくり返し作り、たべてきた料理の数々を綴る。普段のおかずの簡単レシピも満載。
著者紹介	〈吉沢久子〉1918年東京生まれ。文化学院卒業。著書に「幸せになる長寿ごはん」「私の快適、気ままな老いじたく」など。