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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

　

書名

マクロビオティックの梅しごと梅づくし　

著者名 大久保 千和子／著
著者名ヨミ オオクボ チワコ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2013.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5110386785596.3/ｵ/３F開架図書帯出可在庫  ○
2 ミライｏｎ1118936572596.3/ｵ-13/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 大久保 千和子／著
著者名ヨミ オオクボ チワコ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2013.5
ページ数 111p
大きさ 23cm
ISBN 4-86506-009-6
分類記号 596.3
書名 マクロビオティックの梅しごと梅づくし　
書名ヨミ マクロビオティック ノ ウメシゴト ウメズクシ
副書名 梅干し、梅酒、四季の梅料理と手当て法
副書名ヨミ ウメボシ ウメシュ シキ ノ ウメリョウリ ト テアテホウ
内容紹介 添加物や甘味料が入ってない、本当に健康に役立つ梅干しを手作りしましょう。梅干や梅酒、梅肉エキスなどの作り方を解説するとともに、それらを使ったマクロビオティックの料理レシピを紹介します。
著者紹介 〈大久保千和子〉1952年千葉県生まれ。「千和子マクロビオティッククッキングスクール」校長。「未来食キッチン」主宰。マクロビオティックの調理法の指導やインストラクターの養成、講演会講師などで活躍。



内容細目

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