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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理　(きちんと定番COOKING)

著者名 天野 中／著
著者名ヨミ アマノ アタル
出版者 世界文化社
出版年月 2013.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1118961286596.2/ﾎ-13/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 天野 中／著 　 チュパヤン マナット／著 　 トラン ティ ハー／著 　 ナイル善己／著
著者名ヨミ アマノ アタル　チュパヤン・マナット　トラン ティ・ハー　ナイル ヨシミ
出版者 世界文化社
出版年月 2013.6
ページ数 160p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-13324-6
分類記号 596.22
書名 本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理　(きちんと定番COOKING)
書名ヨミ ホントウ ニ オイシク ツクレル ニンキテン ノ タイ ベトナム インド リョウリ
内容紹介 驚くほど短時間で簡単に本場の味が作れるから、いつもと違うおもてなしにもぴったり。ガパオご飯、グリーンカレー、インドカレー、生春巻きなど、タイ・ベトナム・インド3国の人気料理の作り方を、名店のシェフが伝授します。
著者紹介 〈天野中〉1973年千葉生まれ。「マンゴツリー」を統括するエグゼクティブシェフ。



内容細目

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