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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118965086	596/ﾌﾟ-13/1	３F	開架大型	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
出版者	テレビ朝日コンテンツビジネスセンター
出版年月	2013.6
ページ数	80p
大きさ	30cm
ISBN	4-88131-311-4
分類記号	596
書名	プロ技キッチン!　[Vol.1]
書名ヨミ	プロワザキッチン
副書名	わが家に伝わる【マルヒ】レシピ
副書名ヨミ	ワガヤニツタワルマルヒレシピ
内容紹介	超有名料理人を親に持つ若きシェフ、柳原尚之、片岡宏之、陳建太郎が、本当は教えたくない“わが家の味”と料理の味が決まる秘伝のたれやソースを伝授する。テレビ番組「モーニングバード!」で紹介したレシピなどを掲載。