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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

　

書名

洗浄と殺菌のはなし　(DO BOOKS)

著者名 新名 史典／編著
著者名ヨミ シンミョウ フミノリ
出版者 同文舘出版
出版年月 2013.7

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5110399342576.5/ｾ/３F閉架図書帯出可在庫  ○
2 ミライｏｎ1119112889576.5/ｾ-13/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 新名 史典／編著 　 隈下 祐一／著 　 加藤 信一／著
著者名ヨミ シンミョウ フミノリ　クマシタ ユウイチ　カトウ シンイチ
出版者 同文舘出版
出版年月 2013.7
ページ数 231p
大きさ 21cm
ISBN 4-495-52361-9
分類記号 576.5
書名 洗浄と殺菌のはなし　(DO BOOKS)
書名ヨミ センジョウ ト サッキン ノ ハナシ
内容紹介 食中毒、新型肺炎、院内感染による罹患といった事故や問題は、洗浄と殺菌が正しくできていれば防ぐことができる。細菌・ウイルスについての知識から感染のプロセス、適正で確実な予防の方法をビジュアルに解説する。
著者紹介 〈新名史典〉1971年生まれ。大阪府立大学大学院卒業。プレゼンテーション専門コンサルタント会社、(株)Smart Presenを起業、研修講師を務める。日本HACCPトレーニングセンター幹事。



内容細目

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