検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118971891	596.3/ｲ-13/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	iina／著
著者名ヨミ	イイナ
出版者	パルコエンタテインメント事業部
出版年月	2013.7
ページ数	79p
大きさ	23cm
ISBN	4-86506-013-3
分類記号	596.37
書名	MODOKI菜食レシピ
書名ヨミ	モドキサイショクレシピ
副書名	肉・魚・卵・乳製品なしで作る「もどき」料理
副書名ヨミ	ニクサカナタマゴニュウセイヒンナシデツクルモドキリョウリ
内容紹介	我慢ばかりの菜食はつまらない。新しいVegeライフをはじめましょう。肉・魚・卵・乳製品はもちろん、白砂糖や、食品添加物の入った調味料も一切使用しない、でもおいしくてオシャレな「もどき」料理のレシピを紹介。
著者紹介	〈iina〉レコールバンタン調理技術専攻卒業。クシマクロビオティックアカデミーを受講。2010年より、東京で菜食料理研究家、vegeもどき料理研究家として活動。