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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1118973219 | 596.2/チ-13/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
趙 善玉/監修・料理
|
著者名ヨミ |
チョ ソンオク |
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2013.8 |
ページ数 |
207p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-415-31566-9 |
分類記号 |
596.22
|
書名 |
いちばんやさしい韓国料理 |
書名ヨミ |
イチバン ヤサシイ カンコク リョウリ |
副書名 |
家庭料理から宮中料理まで、韓国の伝統料理と食文化をこの一冊で |
副書名ヨミ |
カテイ リョウリ カラ キュウチュウ リョウリ マデ カンコク ノ デントウ リョウリ ト ショクブンカ オ コノ イッサツ デ |
内容紹介 |
石焼きビビンバ、牛肉の辛みスープ、プルコギ、えびの蒸し物、白菜キムチ、虹色もち…。家庭料理から宮中料理まで、韓国の伝統料理と食文化を紹介します。 |
内容細目
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