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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

いちばんやさしい韓国料理 

著者名 趙 善玉/監修・料理
著者名ヨミ チョウ ゼンギョク
出版者 成美堂出版
出版年月 2013.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1118973219596.2/チ-13/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 趙 善玉/監修・料理
著者名ヨミ チョ ソンオク
出版者 成美堂出版
出版年月 2013.8
ページ数 207p
大きさ 24cm
ISBN 4-415-31566-9
分類記号 596.22
書名 いちばんやさしい韓国料理 
書名ヨミ イチバン ヤサシイ カンコク リョウリ
副書名 家庭料理から宮中料理まで、韓国の伝統料理と食文化をこの一冊で
副書名ヨミ カテイ リョウリ カラ キュウチュウ リョウリ マデ カンコク ノ デントウ リョウリ ト ショクブンカ オ コノ イッサツ デ
内容紹介 石焼きビビンバ、牛肉の辛みスープ、プルコギ、えびの蒸し物、白菜キムチ、虹色もち…。家庭料理から宮中料理まで、韓国の伝統料理と食文化を紹介します。



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