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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119065707	498.5/ﾏ-13/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	増尾清／著
著者名ヨミ	マスオキヨシ
出版者	青春出版社
出版年月	2013.7
ページ数	206p
大きさ	20cm
ISBN	4-413-03889-8
分類記号	498.583
書名	危ない食品に負けない食事法
書名ヨミ	アブナイショクヒンニマケナイショクジホウ
副書名	体から毒を消す「日本型食生活」のコツ
副書名ヨミ	カラダカラドクオケスニホンガタショクセイカツノコツ
内容紹介	健康長寿のために、どんなものをどう食べたらいいのか。87歳の著者も実践する、カラダをサビさせない抗酸化おかずの定番、農薬・添加物を落とす下ごしらえのツボ、解毒の効果大の日本食の組み合わせなどを紹介。
著者紹介	〈増尾清〉大正14年生まれ。元東京都消費者センター試験研究室長。食品の安全問題を研究して40年以上。著書に「農薬・添加物はわが家で落とせた」など。