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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

フランス・ブルターニュ地方の味をおうちで楽しむガレット&クレープ　

著者名 メゾン ブルトンヌ・ガレット屋／著
著者名ヨミ メゾン ブルトンヌ ガレットヤ
出版者 キラジェンヌ
出版年月 2013.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1119064486596.2/ﾒ-13/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 メゾン ブルトンヌ・ガレット屋／著
著者名ヨミ メゾン ブルトンヌ
出版者 キラジェンヌ
出版年月 2013.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-906913-14-5
分類記号 596.23
書名 フランス・ブルターニュ地方の味をおうちで楽しむガレット&クレープ　
書名ヨミ フランス ブルターニュ チホウ ノ アジ オ オウチ デ タノシム ガレット アンド クレープ
内容紹介 ガレット&クレープの生地作りから焼き方までをわかりやすく解説。季節のガレット&クレープのほか、サイドメニューやドリンク、パーティー&クリスマスメニューなどのレシピ、フランス・ブルターニュにまつわるコラムが満載。



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