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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119599971	596/ﾎ-13/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	細川亜衣／著
著者名ヨミ	ホソカワアイ
出版者	リトルモア
出版年月	2013.8
ページ数	341,8p
大きさ	19cm
ISBN	4-89815-366-6
分類記号	596
書名	食記帖
書名ヨミ	ショッキチョウ
	欧文タイトル:Cosa hai mangiato oggi?
内容紹介	土地の食物、季節の野菜、耳慣れないイタリアの調味料やパスタの名前…。料理家・細川亜衣が、日々の食べものとその作り方を記した日記を抜粋して収録する。
著者紹介	〈細川亜衣〉1972年生まれ。大学卒業後にイタリアに渡り、帰国後、料理教室を主宰する傍ら料理家として各メディアで活躍。著書に「わたしのイタリア料理」「愛しの皿」など。