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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1119141197 | 596.6/オ-13/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
大川 雅子/著
|
著者名ヨミ |
オオカワ マサコ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2013.8 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-416-61399-3 |
分類記号 |
596.65
|
書名 |
パンケーキを焼く。 |
書名ヨミ |
パンケーキ オ ヤク |
副書名 |
読んで楽しむホームメイドレシピと50の話 |
副書名ヨミ |
ヨンデ タノシム ホームメイド レシピ ト ゴジュウ ノ ハナシ |
内容紹介 |
パンケーキハウスを営む著者が、長年、家族用に焼いてきたプライベートパンケーキのレシピやトッピングのアイデア、おすすめの食べ方を、パンケーキをめぐる家族の小さな物語とともに紹介する。 |
著者紹介 |
〈大川雅子〉複数のカフェでメニュー開発や料理、デザートを担当。1994年より南青山にて焼菓子工房「SASSER」を主宰。2011年、骨董通りにパンケーキハウス「APOC」を開く。 |
内容細目
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