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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

 

書名

スライサーで野菜たっぷり早うま!レシピ 

著者名 松村 眞由子/著
著者名ヨミ マツムラ マユコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2013.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5110433787596.3/マ/3F開架図書帯出可在庫 
2 ミライon1119103004596.3/マ-13/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 松村 眞由子/著
著者名ヨミ マツムラ マユコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2013.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-569-81406-3
分類記号 596.37
書名 スライサーで野菜たっぷり早うま!レシピ 
書名ヨミ スライサー デ ヤサイ タップリ ハヤウマ レシピ
副書名 スライサーを使うと…(調理時間が短くなる)(薄味なのにおいしい)(できあがりがきれい)
副書名ヨミ スライサー オ ツカウト チョウリ ジカン ガ ミジカク ナル ウスアジ ナノニ オイシイ デキアガリ ガ キレイ
内容紹介 スライサーを使って野菜を切ると、形がそろって火の通りがよくなり、かさが減って食べやすくなります。ごぼうのかき揚げ、さつまいもごはん、ノンオイル野菜チップスなど、おいしいレシピを紹介します。
著者紹介 〈松村眞由子〉日本女子大学家政学部食物学科卒業。料理研究家。管理栄養士。M‐cooking‐studio主宰。西武学園医学技術専門学校非常勤講師。著書に「朝つめるだけ!お弁当生活便利帖」など。



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