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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1119417649 | 611.6/サ-13/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
斎藤 修/編著
松岡 公明/編著
|
著者名ヨミ |
サイトウ オサム マツオカ コウメイ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2013.9 |
ページ数 |
294p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-540-13149-3 |
分類記号 |
611.61
|
書名 |
JAのフードシステム戦略 |
書名ヨミ |
ジェーエー ノ フード システム センリャク |
副書名 |
販売事業の革新とチェーン構築 |
副書名ヨミ |
ハンバイ ジギョウ ノ カクシン ト チェーン コウチク |
内容紹介 |
成り行きの生産&委託販売から、限りなく受注生産に近い農業・販売戦略で農家・農協の手取りアップ。新たな市場を切り拓くフードシステム的思考とその実際を解説し、JA営農・販売事業の抜本的革新を訴える。 |
著者紹介 |
〈斎藤修〉千葉大学大学院園芸学研究科教授、日本フードシステム学会会長。 |
内容細目
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