検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119101015	628.2/ｵ-13/	こどもしつ	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
出版者	ひさかたチャイルド
出版年月	2013.9
ページ数	28p
大きさ	21×24cm
ISBN	4-89325-995-0
分類記号	628.2
書名	おいしいほしがき　(しぜんにタッチ!)
書名ヨミ	オイシイホシガキ
副書名	おばあちゃんとつくったよ!
副書名ヨミ	オバアチャントツクッタヨ
内容紹介	古くからある保存食、干し柿。そのままでは食べられない渋柿を甘くておいしい食べ物に変える方法には、昔ながらの知恵がつまっています。岩手県盛岡市の干し柿づくりを写真で紹介します。おいしい干し柿のつくり方も収録。