蔵書情報
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書名 |
食べる 増補新版
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著者名 |
西江 雅之/著
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著者名ヨミ |
ニシエ マサユキ |
出版者 |
青土社
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出版年月 |
2013.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1119115671 | 383.8/ニ-13/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
西江 雅之/著
|
著者名ヨミ |
ニシエ マサユキ |
出版者 |
青土社
|
出版年月 |
2013.9 |
ページ数 |
271p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-7917-6728-1 |
分類記号 |
383.8
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書名 |
食べる 増補新版 |
書名ヨミ |
タベル |
内容紹介 |
「食べられるもの」と「食べ物」は何がちがうの? 世界を旅して、その土地の言葉も習慣も吸収してしまう文化人類学者が、これまでのすべての経験から考えた、味わい深い「食べる」をめぐるはなし。 |
著者紹介 |
〈西江雅之〉1937年東京生まれ。早稲田大学大学院芸術学修士課程修了。専門は言語学、文化人類学。東京大学、早稲田大学などで教壇にたった。現代芸術関係での活動多数。著書に「花のある遠景」など。 |
内容細目
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