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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1119417658 | 616.3/ム-14/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
渡邊 好昭/編著
藤田 雅也/編著
柳沢 貴司/編著
|
著者名ヨミ |
ワタナベ ヨシアキ フジタ マサヤ ヤナギサワ タカシ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2013.9 |
ページ数 |
259p 図版4枚 |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-540-13101-1 |
分類記号 |
616.3
|
書名 |
麦の高品質多収技術 |
書名ヨミ |
ムギ ノ コウヒンシツ タシュウ ギジュツ |
副書名 |
品種・加工適性と栽培 |
副書名ヨミ |
ヒンシュ カコウ テキセイ ト サイバイ |
内容紹介 |
民間流通に移行して15年、「売れる麦つくり」の本格的な展開が始まった。加工用途に応じた多様な品種ごとに、高品質多収に向けての栽培技術、そして加工、販売実践まで、全国の第一線研究者が執筆した本格的な麦の本。 |
著者紹介 |
〈渡邊好昭〉(独)農研機構中央農業総合研究センター北陸農業研究センター所属。 |
内容細目
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