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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

麦の高品質多収技術 

著者名 渡邊 好昭/編著
著者名ヨミ ワタナベ ヨシアキ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1119417658616.3/ム-14/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 渡邊 好昭/編著   藤田 雅也/編著   柳沢 貴司/編著
著者名ヨミ ワタナベ ヨシアキ フジタ マサヤ ヤナギサワ タカシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.9
ページ数 259p 図版4枚
大きさ 21cm
ISBN 4-540-13101-1
分類記号 616.3
書名 麦の高品質多収技術 
書名ヨミ ムギ ノ コウヒンシツ タシュウ ギジュツ
副書名 品種・加工適性と栽培
副書名ヨミ ヒンシュ カコウ テキセイ ト サイバイ
内容紹介 民間流通に移行して15年、「売れる麦つくり」の本格的な展開が始まった。加工用途に応じた多様な品種ごとに、高品質多収に向けての栽培技術、そして加工、販売実践まで、全国の第一線研究者が執筆した本格的な麦の本。
著者紹介 〈渡邊好昭〉(独)農研機構中央農業総合研究センター北陸農業研究センター所属。



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