検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113408200	596.3/ﾜ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	渡辺有子／著
著者名ヨミ	ワタナベユウコ
出版者	家の光協会
出版年月	2013.10
ページ数	112p
大きさ	26cm
ISBN	4-259-56419-3
分類記号	596.37
書名	野菜料理100皿
書名ヨミ	ヤサイリョウリヒャクサラ
副書名	シンプルに、おいしく、美しく作るコツ
副書名ヨミ	シンプルニオイシクウツクシクツクルコツ
内容紹介	アスパラガス、かぶ、きのこ…。なじみのある野菜を取り上げ、それぞれに3〜4品の料理を紹介。野菜があってこそ引き立てられる肉や魚の料理も満載です。毎日のごはんから人を招くときの料理まで、さまざまに使えるレシピ集。
著者紹介	〈渡辺有子〉料理家。書籍や雑誌を中心に活躍。野菜を中心とした、シンプルで美しいレシピ、ていねいな暮らしぶりが人気。著書に「福光屋の甘酒レシピ」「夏とごはん」「衣・食・住おとなの備え」など。