検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119129808	626/ｳ-13/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	内田悟／〔著〕
著者名ヨミ	ウチダサトル
出版者	KADOKAWA
出版年月	2013.10
ページ数	185p
大きさ	18cm
ISBN	4-04-110544-3
分類記号	626
書名	間違いだらけの野菜選び　(角川oneテーマ21)
書名ヨミ	マチガイダラケノヤサイエラビ
内容紹介	“旬の野菜”が一番いい! 無農薬野菜専門の青果卸店主が、野菜をとりまく間違った常識を正し、今の日本の農業が抱えている問題を明らかにした上で、どんな野菜をどのように食べたらいいのかを提案する。
著者紹介	〈内田悟〉1955年北海道生まれ。築地御厨店主。レストラン専門青果店「築地御厨」を創業。本業のかたわら無料の「やさい塾」を開講。テレビ、雑誌、講演会等で活躍。著書に「内田悟のやさい塾」など。