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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1119132134 | 596.3/ワ-13/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
ワタナベ マキ/著
|
著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2013.10 |
ページ数 |
93p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-04-066012-7 |
分類記号 |
596.3
|
書名 |
サルビア給食室のおいしい燻製レシピ |
書名ヨミ |
サルビア キュウショクシツ ノ オイシイ クンセイ レシピ |
内容紹介 |
肉・魚・野菜をキッチンで軽くスモーク。これだけで料理がぐんとおいしくなります-。まぐろ、たこ、塩鮭、鶏肉、豚肉、ドライトマトなど、いろいろな食材の燻製の作り方とアレンジレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
〈ワタナベマキ〉料理家。本、雑誌、広告などで季節感ある料理と身体に優しい料理を提案。著書に「サルビア給食室の園児のおべんとう」「サルビア給食室の週末ストックと毎日のごはん」など。 |
内容細目
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