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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

HIROSHI SAWADA'S BASIC BARISTA BOOK　日本語英語併記(TWJ BOOKS)

著者名 澤田 洋史／〔著〕
著者名ヨミ サワダ ヒロシ
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2013.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1119145068596.7/ｻ-13/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 澤田 洋史／〔著〕
著者名ヨミ サワダ ヒロシ
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2013.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-86256-130-5
分類記号 596.7
書名 HIROSHI SAWADA'S BASIC BARISTA BOOK　日本語英語併記(TWJ BOOKS)
書名ヨミ ヒロシ サワダズ ベーシック バリスタ ブック
副書名 エスプレッソマシーンで楽しむ基本の技とアレンジコーヒーレシピ
副書名ヨミ エスプレッソ マシーン デ タノシム キホン ノ ワザ ト アレンジ コーヒー レシピ
日本語英語併記
内容紹介 世界ラテアートチャンピオンの澤田洋史が、家でも店でも使えるバリスタの基本知識と、エスプレッソマシーンを使ってつくれるドリンクレシピ51を紹介する。



内容細目

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