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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

　

書名

きのこで毎日菌活レシピ　

著者名 浜内 千波／著
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5110387882596.3/ﾊ/３F開架図書帯出可貸出中  ×
2 ミライｏｎ1119137755596.3/ﾊ-13/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 浜内 千波／著
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-528-01540-1
分類記号 596.37
書名 きのこで毎日菌活レシピ　
書名ヨミ キノコ デ マイニチ キンカツ レシピ
副書名 エリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーの健康パワーでからだ活き活き!!
副書名ヨミ エリンギ マイタケ ブナシメジ ブナピー ノ ケンコウ パワー デ カラダ イキイキ
内容紹介 エリンギとなすの太陽のサラダ、マイタケぎょうざ、ブナシメジ入り豆腐ハンバーグ…。きのこ生産・販売の最大手ホクトのエリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーを使った、きのこのうまみを引き出す料理を紹介します。
著者紹介 〈浜内千波〉料理研究科。ファミリークッキングスクール主宰。テレビ、雑誌、メールマガジン、講演、メニュー開発など、多方面で活躍中。著書に「トマト缶ってすごい!赤の魔法レシピ57」など。



内容細目

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