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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119192098	611.4/ｷ-13/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	菊地哲夫／著
著者名ヨミ	キクチテツオ
出版者	農林統計出版
出版年月	2013.11
ページ数	106p
大きさ	21cm
ISBN	4-89732-282-7
分類記号	611.4
書名	食品の流通経済学
書名ヨミ	ショクヒンノリュウツウケイザイガク
内容紹介	生産者がつくり、卸売業から小売店へという、日本の卸売・小売の基本構造を、青果物から米、水畜産物、加工食品までを対象に、初学者にも理解できるように記述したテキスト。
著者紹介	〈菊地哲夫〉1953年宮城県生まれ。東京農業大学大学院博士後期課程満期退学。同大学生物産業学部教授。博士(農業経済学)。著書に「野菜の価格形成分析」など。