蔵書情報
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書名 |
透析を予防する!専門医が教える腎臓病の治療法とおいしいレシピ
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著者名 |
中尾 俊之/監修
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著者名ヨミ |
ナカオ トシユキ |
出版者 |
ナツメ社
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出版年月 |
2013.12 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1119154110 | 494.9/ト-13/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
中尾 俊之/監修
金澤 良枝/監修
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著者名ヨミ |
ナカオ トシユキ カナザワ ヨシエ |
出版者 |
ナツメ社
|
出版年月 |
2013.12 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-8163-5520-2 |
分類記号 |
494.93
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書名 |
透析を予防する!専門医が教える腎臓病の治療法とおいしいレシピ |
書名ヨミ |
トウセキ オ ヨボウ スル センモンイ ガ オシエル ジンゾウビョウ ノ チリョウホウ ト オイシイ レシピ |
副書名 |
毎日の食事が楽しみになる!150レシピ |
副書名ヨミ |
マイニチ ノ ショクジ ガ タノシミ ニ ナル ヒャクゴジュウ レシピ |
内容紹介 |
最新の腎臓病学と栄養学に基づいた食事療法や、献立の立て方を丁寧に解説。治療用特殊食品の使い方や、食事作りをラクにする冷凍術、レトルトソース類の活用術も紹介する。171品目を掲載した食品成分表付き。 |
内容細目
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