検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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書誌種別	図書（一般）
著者名	横田哲治／著
著者名ヨミ	ヨコタテツジ
出版者	東洋経済新報社
出版年月	2013.12
ページ数	207p
大きさ	19cm
ISBN	4-492-78034-3
分類記号	648.25
書名	和牛肉の輸出はなぜ増えないのか
書名ヨミ	ワギュウニクノユシュツワナゼフエナイノカ
内容紹介	穀物飼料価格の高騰、販売価格の低下、飼育するほどに赤字が増える日本の和牛農家。一方、オーストラリアや中国がブランド和牛肥育輸出に力を入れだした。日本の畜産業の現場を歩き、活路を見出す良策を探る。
著者紹介	〈横田哲治〉国際農業ジャーナリスト。一般社団法人FSN(食の安全を考えるネットワーク)理事長。世界各地の農村を歩き、各国の農業事情、農政を取材。著書に「牛肉はなぜ高いか」「天皇家の健康食」他。