検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5110330521	383.8/ﾀ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	内山昭一／監修　 21世紀の食調査班／編
著者名ヨミ	ウチヤマショウイチ　ニジュウイッセイキノショクチョウサハン
出版者	自由国民社
出版年月	2013.12
ページ数	96p
大きさ	19cm
ISBN	4-426-11743-6
分類記号	383.8
書名	食べられる虫ハンドブック
書名ヨミ	タベラレルムシハンドブック
内容紹介	昆虫食を試してみたいと考える人の手引きとなる食用昆虫図鑑。入手が比較的容易で食用に適した132種を厳選し、調理法や味・食感をコンパクトに紹介する。