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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

ゼロから始める日本酒入門　

著者名 君嶋 哲至／著
著者名ヨミ キミジマ サトシ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2013.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1119207689588.5/ｷ-13/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 君嶋 哲至／著 　 野﨑 洋光／監修
著者名ヨミ キミジマ サトシ　ノザキ ヒロミツ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2013.12
ページ数 208p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-066186-5
分類記号 588.52
書名 ゼロから始める日本酒入門　
書名ヨミ ゼロ カラ ハジメル ニホンシュ ニュウモン
副書名 旬の時期、温度、呼び名の秘密、【き】き酒、酒器選び、注目の銘柄
副書名ヨミ シュン ノ ジキ オンド ヨビナ ノ ヒミツ キキザケ シュキエラビ チュウモク ノ メイガラ
内容紹介 日本国内だけでなく、海外でもその素晴らしさが認められ始めている日本酒。飲み方や味わい方、おすすめの銘柄、肴との相性など、誰かに話したくなる日本酒の知識を紹介します。分とく山総料理長・野崎洋光の日本酒論も収録。
著者紹介 〈君嶋哲至〉1960年横浜生まれ。1892年創業の酒販店「横浜君嶋屋」の4代目。日本酒、シャンパーニュのスクール講師。



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