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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

 

書名

長尾智子の料理1,2,3 続

著者名 長尾 智子/著
著者名ヨミ ナガオ トモコ
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2013.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5110385660596.0/ナ/23F開架図書帯出可在庫 
2 ミライon1119165368596.0/ナ-13/23F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 長尾 智子/著
著者名ヨミ ナガオ トモコ
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2013.12
ページ数 173p
大きさ 21cm
ISBN 4-7660-0184-6
分類記号 596.04
書名 長尾智子の料理1,2,3 続
書名ヨミ ナガオ トモコ ノ リョウリ イチ ニ サン
内容紹介 定番の調理法、手に馴じむ道具、旅先でおぼえたメニュー…。料理家の長尾智子が、日々の料理がもっと楽しく、好きになる小さなヒントと、おいしさの法則をおしゃべり気分でつづる。
著者紹介 〈長尾智子〉料理家。本や雑誌などを中心にレシピやエッセイを執筆するほか、食品や器の商品開発も手掛ける。著書に「長尾智子の毎日を変える料理」「やさい歳時記」など。



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