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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119196647	383.8/ｻ-14/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ヘレン・サベリ／著　竹田円／訳
著者名ヨミ	サベリヘレン　タケダマドカ
出版者	原書房
出版年月	2014.1
ページ数	188p
大きさ	20cm
ISBN	4-562-04978-3
分類記号	383.889
書名	お茶の歴史　(「食」の図書館)
書名ヨミ	オチャノレキシ
内容紹介	中国、イギリス、インドの緑茶や紅茶、中央アジア、ロシア、トルコ、アフリカのお茶…。数え切れないほどたくさん種類のある世界のお茶を取り上げ、その歴史を地域ごとにわかりやすく紹介する。巻末にレシピ集も収録。
著者紹介	〈ヘレン・サベリ〉イギリス出身。食物研究家。