検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119048673	669/ｶ-13/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	金子晋／著
著者名ヨミ	カネコシン
出版者	アド・ポポロ
出版年月	2013.11
ページ数	247p
大きさ	22cm
ISBN	4-9903360-3-5
分類記号	669
書名	よみがえった古代の塩と染
書名ヨミ	ヨミガエッタコダイノシオトソメ
副書名	昔人に成りきっての復元挑戦記
副書名ヨミ	イニシエビトニナリキッテノフクゲンチョウセンキ
	別タイトル:よみがえった古代の藻塩と鉱物染色
内容紹介	ソフトな感触と加減のいい辛味、いつまでも口内に残る甘味-。「下町の研究家」金子晋が、<藻塩>復元の成果を綴るとともに、「万葉集」「播磨国風土記」を手がかりとした古代鉱物染色の再現の過程を紹介する。