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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119207849	596.3/ｵ-14/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小川貢一／著・監修
著者名ヨミ	オガワコウイチ
出版者	小学館
出版年月	2014.2
ページ数	95p
大きさ	21cm
ISBN	4-09-310819-5
分類記号	596.35
書名	築地魚河岸三代目小川貢一の魚河岸クッキング・レシピ
書名ヨミ	ツキジウオガシサンダイメオガワコウイチノウオガシクッキングレシピ
内容紹介	クルマエビのスパゲッティから、ウニの卵焼き、アオヤギのフリッターまで。人気コミック「築地魚河岸三代目」のアドバイザーを務めた、築地市場の元仲卸三代目が、旬の素材を生かした、アイデア満載の超簡単レシピを紹介。