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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119211012	596.3/ﾑ-14/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	村岡奈弥／著
著者名ヨミ	ムラオカナヤ
出版者	成美堂出版
出版年月	2014.2
ページ数	111p
大きさ	24cm
ISBN	4-415-31770-0
分類記号	596.3
書名	おいしい!キヌアレシピ
書名ヨミ	オイシイキヌアレシピ
副書名	アンデスのスーパーフード
副書名ヨミ	アンデスノスーパーフード
内容紹介	18分間ゆでていつもの料理に加えるだけで、日ごろの栄養不足も解消! ヘルシー&ビューティーフードとして注目を集める雑穀、キヌアのレシピ本。薬膳の考え方を取り入れた、キヌアの特性を最大限に引き出せる料理を紹介。
著者紹介	〈村岡奈弥〉東京都生まれ。料理研究家、中医薬膳師、国際中医師。日本中医食養学会理事、国立北京中医薬大学日本校の講師を務める。著書に「家族をいたわるスープブック」など。