検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119701475	383.8/ﾋ-14/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	平出美穂子／著
著者名ヨミ	ヒライデミホコ
出版者	歴史春秋出版
出版年月	2014.1
ページ数	240p
大きさ	26cm
ISBN	4-89757-817-0
分類記号	383.8126
書名	古文書にみる会津藩の食文化
書名ヨミ	コモンジョニミルアイズハンノショクブンカ
内容紹介	江戸時代の古文書や古い史料をもとに、会津藩政に育まれてきた農村・町方・武士社会に根付いた食文化をまとめる。「保科正之の朝鮮通信使のおもてなし」「幕末の会津藩士の年中行事と食べ物」などを収録。