検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119238422	588.0/ｹﾞ-14/6	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	角野久史／編　米虫節夫／編
著者名ヨミ	スミノヒサシ　コメムシサダオ
出版者	日科技連出版社
出版年月	2014.2
ページ数	142p
大きさ	21cm
ISBN	4-8171-9509-8
分類記号	588.09
書名	現場がみるみる良くなる食品衛生7S活用事例集　6
書名ヨミ	ゲンバガミルミルヨクナルショクヒンエイセイナナエスカツヨウジレイシュウ
内容紹介	2013年2月に行われた「第6回食品衛生7S実践事例発表会」の記録。2013年6月に制定された食品表示法などの解説のほか、「食品衛生7S」を活用した4社の現場実践の記録を写真付きで収録する。
著者紹介	〈角野久史〉(株)角野品質管理研究所代表取締役。消費生活アドバイザー。きょうと信頼食品登録制度審査委員。