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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

小瓶保存食の便利レシピ　

著者名 谷島 せい子／著
著者名ヨミ タニシマ セイコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1119221092596/ﾀ-14/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 谷島 せい子／著
著者名ヨミ タニシマ セイコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.2
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-066329-6
分類記号 596
書名 小瓶保存食の便利レシピ　
書名ヨミ コビン ホゾンショク ノ ベンリ レシピ
副書名 簡単に作れる!重宝する!味が決まる!
副書名ヨミ カンタン ニ ツクレル チョウホウ スル アジ ガ キマル
内容紹介 小さな瓶に仕込んだ野菜や調味料でラクにおいしく! 小さい瓶の保存食や手作り調味料、これさえあればなんとかなるというお助け常備菜、ひと口ずつ楽しめるスイーツのアイデアを紹介。それらを使った料理レシピも掲載する。
著者紹介 〈谷島せい子〉1947年神奈川県生まれ。料理研究家。料理教室を兼ねたクッキングスタジオを主宰。イベントやレストランのコーディネート、企業の商品開発等に携わる。著書に「女は60歳からが一番!」等。



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