検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119278773	596.9/ﾐ-14/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	みなくちなほこ／著
著者名ヨミ	ミナクチナホコ
出版者	ぴあ
出版年月	2014.3
ページ数	191p
大きさ	21cm
ISBN	4-8356-1870-8
分類記号	596.9
書名	ずっと使えるおいしい道具
書名ヨミ	ズットツカエルオイシイドウグ
副書名	ワタシの台所
副書名ヨミ	ワタシノダイドコロ
内容紹介	欧州生まれの頼れるスグレモノ、アジアごはんを彩るアイテム、大好きなニッポンの逸品…。小さな台所道具たちを、料理作りの同志として親愛のまなざしで語る。Web『YOMIURI ONLINE』連載を加筆・修正。
著者紹介	〈みなくちなほこ〉スイーツからアウトドアまで幅広いジャンルを得意とし身近にある材料で、手軽に作れる、シンプルでナチュラルな料理に定評が高い。「鉄なべ」好きが高じて、「鉄なべごはん会」を主宰する。